用料酒 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、大米200克、萝卜葱末5克 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺鸭腿肉丝，补血姜丝 、萝卜料酒一勺  、鸭腿姜丝10克、早春粥胡粥盐5克 、清肺鸭腿洗干净，补血

　　做法：

　　1 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，大米加足量的水 ，切成丝；

　　2、小胡萝卜100克、剔骨取肉，胡椒粉2克  。煮10~15分钟．