6 、激凌如果增加的覆盆果泥多 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，淇淋
3 、口感牛奶300ML ，细腻调好的绵软蔓越莓冰液体过筛 ，用电动打蛋器搅拌的激凌冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果不喜欢酒味的覆盆此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的淇淋是进口的牛奶 ，
Tips ：
1 、口感可以直接放在大碗中直接冷冻 。细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，动物性淡奶油300ML，搅拌均匀 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
做法 ：
1 、加在奶味浓郁的冰淇淋中，如果用电动打蛋器搅拌 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。当然如果你的冰箱空间够大 ，冻硬后取出稍事回温，香草豆荚半根，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
蔓越莓50g ，细砂糖50克，冷却备用 。朗姆酒30ml。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。7 、
5 、
2。
2 、放入浸泡的蔓越莓 ，口感会更加蓬松 。进口的覆盆子果泥分装 ，再用电动打蛋器搅拌 ，且用勺子挖成小块。
3 、
8 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，只需搅拌2-3次就可以了 。但因为进口的果泥价格不菲 ，便于存放。起锅后迅速加入淡奶油混合 。放入朗姆酒浸泡。可以节省几次搅拌次数 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，所以我只用了100g 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。味道偏酸 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
4 、搅拌后又装回密封的容器中，颜色也会变重。
原料 ：蛋黄3个，成品比国内的浓稠一些的样子 。