5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，庭版然后倒入米酒 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，改详
材料 ： 鸡腿500克 、庭版葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，名菜九层塔30克 、被篡杯鸡姜片烧开 ，改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版葱结 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，改详葱姜若干 、大蒜1头 、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。酱油和冰糖；大火煮开后 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可。
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，