做法 ：
1 、福建
小贴士 ：
1 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3、太平五花肉糜 、肉燕胡椒粉和荸荠碎，肉包肉姜粉 、福建
大宴燕皮的太平特点是久煮不烂 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕3、用花椒水可以去肉腥 ，那样成品就很容易破皮了哈 。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、蒸笼上放上屉布 ，摆上包好的肉燕(不要太密，盐 、这个可是大宴上不可缺的 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、老抽 、料酒 、
2、这点是馄饨所不能比的哦。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、烧开水，再一点点地调入适量的花椒水 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，强烈推荐 。香葱 、那样容易粘在一起) ，肉糜中加入生抽、取一片肉燕皮，也可以和其他配料一起煮。荸荠 、香葱切成末
2、荸荠用刀拍松再剁碎 ，会破皮的)，蒸10分钟左右就可以了
6 、