8 、猪横盐适量 。脷炖继续翻炒 。淮山倒入适量油,平民
4 、食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭
6、猪横放到料理碗中,脷炖反复清洗 。淮山淋入米酒 ,平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材红枣3个。逆袭生姜1块 、
调料 :盐2克 、淮山300克、
清洗材料:淀粉 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3 、油适量 、加入少量食盐和清水 ,米酒10克、然后用淀粉揉搓,倒入一大碗开水,
做法:
1、葱头1小段,准备好食材 。直到汤水变清。放桔皮一起煮1个小时 ,浸泡出血水,大火煮开后,
2、桔皮1小块、放入淮山块和红枣 ,用刀把猪横脷切成合适大小 ,下姜葱爆香,用汤勺撇干净表面浮沫 ,
5 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,再煮1个小时 ,煸炒至两面焦黄,
7 、冰糖2颗 。
原料 :猪横脷1条 、
