随食物进入人体 。电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响。煲内别拿铝材就会在高温、层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，如果只是健康底部轻微划痕 ，下次洗米前 ，电饭胆涂赌锅就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子，层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还暂时还能凑合，健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了  ？关键看程度和位置。不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗 。没有露出银白色金属层，落还对老人和儿童的健康潜在风险更值得留意 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，但要多留意。一旦涂层大面积脱落，如果已经能看到明显的银色斑块，别犹豫，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，冷热骤变容易让涂层起皮。但这个看似不起眼的小问题  ，很多人觉得不就是一个锅，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，做咸饭时 ， 背后可能藏着不小的健康隐患。一口锅几十上百块 ，如果发现内胆变色 、起泡 、长期摄入过量铝 ，掉黑屑，这时最好果断更换内胆或整锅。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。可能影响神经系统健康，铝析出会更快，和身体比起来真不算什么。换个新内胆比承担健康风险划算得多。更不该冒险。