3 、大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口炒锅热油 ，诱人放入花椒 、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人
5 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
6 、准备材料 。葱姜蒜 、香油 、
料酒 、4 、油 、淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
8 、鸡精调味 。再加适量盐 、花椒 、水淀粉 、
10、
7 、鸡精 、捞出晾凉切块 ，
9 、再加青椒 、加少许料酒翻炒。红辣椒炒香。姜切丝，最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、糖翻炒均匀。干红辣椒 、再放入汤锅内，加入适量清水和葱 、再放入鸡肉 ，
做法 ：
1 、