4 、简单改成中火 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单蒜苗切段，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸烧热后打入鸡蛋，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单
湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包然后将蛋翻面 ，蒜2瓣调料：豆豉适量 、盛出切大块；
2、醋2汤匙 、再放入豆豉 ，倒入适量油大火加热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、糖少许 、翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄平铺在蛋清上 ，